在熙熙攘攘的二条市场（素有“札幌厨房”之称）中，一栋醒目的亮红色建筑格外引人注目。我们想向您介绍“Kanikosen”餐厅，这家餐厅以其热闹的氛围而闻名。

1. 非常新鲜！店内有售。

从鱼缸里送来的活螃蟹

“蟹高泉”餐厅最引以为豪的地方是餐厅内安装的大型鱼缸。

是的。帝王蟹、雪蟹、大闸蟹以及其他当季的螃蟹都在积极地四处游动。

• 现场烹饪体验：我们只在收到您的订单后才从我们的活鸡缸中取出鸡肉进行烹炸，以确保鸡肉格外新鲜香甜。

• 选择您喜欢的食用方式：我们提供多种烹饪方法，让您尽享螃蟹的美味，包括口感浓郁的“水煮”螃蟹、突出螃蟹天然甜味的“烤”螃蟹，以及入口即化的“刺身”螃蟹。

2. 极致奢华！

相当一部分

海鲜饭​

除了螃蟹菜肴外，另一道受欢迎的菜品是海鲜盖饭，上面堆满了各种配料。

• 宛如珠宝盒般的精美摆盘：内含北海道最上等的海鲜，包括蟹肉、肥美的海胆、饱满的鲑鱼籽和肥美的鲑鱼。

• 市场直供品质：我们利用自身位于二条市场的地理位置，只选用当天早上拍卖的上等食材。

3. 即使是初次使用者也很安全。

热情好客

• 餐厅在保留市集热闹氛围的同时，拥有干净舒适的内部环境，是家庭和情侣悠闲用餐的理想场所。此外，餐厅还设有舒适的洗手间！

• 食用指南：即使您不擅长剥螃蟹，也不用担心。工作人员会热情地教您如何食用，他们的服务非常周到。