top of page

ประสบการณ์ทำงานกับปูครึ่งศตวรรษ

ร้านค้าที่ผู้คนชื่นชอบความแท้จริงมารวมตัวกัน

เรือโรงงานบรรจุกระป๋องปู

ยินดีต้อนรับสู่เรือโรงงานแปรรูปปู

札幌の台所として賑わう二条市場の中でも、ひと際目を引く鮮やかな赤い建物。

店内も活気あふれる雰囲気が特徴の「蟹工船」をご紹介いたします。

ท่ามกลางตลาดนิโจที่คึกคัก ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นครัวของซัปโปโร มีอาคารสีแดงสดใสโดดเด่นสะดุดตา เราขอแนะนำให้รู้จักกับร้านอาหาร "คานิโคเซ็น" ร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยบรรยากาศที่ครึกครื้นภายในร้าน

1. สดใหม่เป็นพิเศษ! มีให้เลือกมากมายในร้าน

ปู เป็นๆ ส่งตรง จาก ตู้ปลา

สิ่งที่ร้าน "คานิ โคเซ็น" ภาคภูมิใจมากที่สุดคือตู้ปลาขนาดใหญ่ที่ติดตั้งอยู่ภายในร้าน

ใช่แล้ว ปูยักษ์ ปูหิมะ ปูขน และปูชนิดอื่นๆ ที่อยู่ในฤดูนั้น กำลังเคลื่อนไหวอย่างกระฉับกระเฉงอยู่

  • ประสบการณ์การปรุงอาหารสดๆ: เราทอดไก่จากบ่อเลี้ยงสดๆ หลังจากได้รับคำสั่งซื้อของคุณเท่านั้น เพื่อให้มั่นใจได้ถึงความสดใหม่และรสชาติหวานอร่อยเป็นพิเศษ

  • เลือกวิธีรับประทานได้ตามใจชอบ: เพลิดเพลินกับรสชาติเต็มเปี่ยมของเนื้อปูด้วยวิธีการปรุงที่หลากหลายของเรา ไม่ว่าจะเป็นปูต้มรสชาติเข้มข้น ปูย่างที่ดึงความหวานตามธรรมชาติของเนื้อปูออกมา และปูซาชิมิที่นุ่มละลายในปาก

2. สุดยอดแห่งความหรูหรา!

ส่วนแบ่ง ที่มากพอสมควร

ข้าว หน้า อาหารทะเล

นอกจากเมนูปูแล้ว อีกเมนูยอดนิยมคือข้าวหน้าอาหารทะเลที่อัดแน่นไปด้วยเครื่องเคียงมากมาย

  • การนำเสนอที่งดงามราวกับกล่องอัญมณี: อัดแน่นไปด้วยอาหารทะเลชั้นเลิศจากฮอกไกโด รวมถึงเนื้อปู ไข่หอยเม่นรสชาติเข้มข้น ไข่ปลาแซลมอนที่แตกตัว และปลาแซลมอนที่มีไขมันเต็มเปี่ยม

  • คุณภาพจากตลาดโดยตรง: ด้วยทำเลที่ตั้งของเราภายในตลาดนิโจ เราจึงใช้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดีที่สุดที่เพิ่งประมูลขายในเช้าวันนั้นเท่านั้น

3. ปลอดภัยแม้สำหรับผู้ที่ไม่เคยใช้มาก่อน

การต้อนรับที่ เปี่ยมด้วยชีวิตชีวา

  • ถึงแม้จะคงบรรยากาศที่คึกคักของตลาดเอาไว้ แต่ร้านอาหารแห่งนี้ก็มีภายในที่สะอาดและสะดวกสบาย ทำให้เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวและคู่รักที่จะมารับประทานอาหารอย่างสบายๆ นอกจากนี้ยังมีห้องน้ำที่สะอาดและเรียบร้อยให้บริการอีกด้วย!

  • คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการรับประทาน: แม้ว่าคุณจะไม่ถนัดแกะปู ก็ไม่ต้องกังวล พนักงานจะสอนวิธีการรับประทานให้คุณอย่างใจดี และการบริการของพวกเขาก็ยอดเยี่ยมมาก

ท่ามกลางตลาดนิโจที่คึกคัก ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นครัวของซัปโปโร มีอาคารสีแดงสดใสโดดเด่นสะดุดตา เราขอแนะนำให้รู้จักกับร้านอาหาร "คานิโคเซ็น" ร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยบรรยากาศที่ครึกครื้นภายในร้าน

1. สดใหม่เป็นพิเศษ! มีให้เลือกมากมายในร้าน

ปู เป็นๆ ส่งตรง จาก ตู้ปลา

สิ่งที่ร้าน "คานิ โคเซ็น" ภาคภูมิใจมากที่สุดคือตู้ปลาขนาดใหญ่ที่ติดตั้งอยู่ภายในร้าน

ใช่แล้ว ปูยักษ์ ปูหิมะ ปูขน และปูชนิดอื่นๆ ที่อยู่ในฤดูนั้น กำลังเคลื่อนไหวอย่างกระฉับกระเฉงอยู่

  • ประสบการณ์การปรุงอาหารสดๆ: เราทอดไก่จากบ่อเลี้ยงสดๆ หลังจากได้รับคำสั่งซื้อของคุณเท่านั้น เพื่อให้มั่นใจได้ถึงความสดใหม่และรสชาติหวานอร่อยเป็นพิเศษ

  • เลือกวิธีรับประทานได้ตามใจชอบ: เพลิดเพลินกับรสชาติเต็มเปี่ยมของเนื้อปูด้วยวิธีการปรุงที่หลากหลายของเรา ไม่ว่าจะเป็นปูต้มรสชาติเข้มข้น ปูย่างที่ดึงความหวานตามธรรมชาติของเนื้อปูออกมา และปูซาชิมิที่นุ่มละลายในปาก

2. สุดยอดแห่งความหรูหรา!

ส่วนแบ่ง ที่มากพอสมควร

ข้าว หน้า อาหารทะเล

นอกจากเมนูปูแล้ว อีกเมนูยอดนิยมคือข้าวหน้าอาหารทะเลที่อัดแน่นไปด้วยเครื่องเคียงมากมาย

  • การนำเสนอที่งดงามราวกับกล่องอัญมณี: อัดแน่นไปด้วยอาหารทะเลชั้นเลิศจากฮอกไกโด รวมถึงเนื้อปู ไข่หอยเม่นรสชาติเข้มข้น ไข่ปลาแซลมอนที่แตกตัว และปลาแซลมอนที่มีไขมันเต็มเปี่ยม

  • คุณภาพจากตลาดโดยตรง: ด้วยทำเลที่ตั้งของเราภายในตลาดนิโจ เราจึงใช้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดีที่สุดที่เพิ่งประมูลขายในเช้าวันนั้นเท่านั้น

3. ปลอดภัยแม้สำหรับผู้ที่ไม่เคยใช้มาก่อน

การต้อนรับที่ เปี่ยมด้วยชีวิตชีวา

  • ถึงแม้จะคงบรรยากาศที่คึกคักของตลาดเอาไว้ แต่ร้านอาหารแห่งนี้ก็มีภายในที่สะอาดและสะดวกสบาย ทำให้เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวและคู่รักที่จะมารับประทานอาหารอย่างสบายๆ นอกจากนี้ยังมีห้องน้ำที่สะอาดและเรียบร้อยให้บริการอีกด้วย!

  • คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการรับประทาน: แม้ว่าคุณจะไม่ถนัดแกะปู ก็ไม่ต้องกังวล พนักงานจะสอนวิธีการรับประทานให้คุณอย่างใจดี และการบริการของพวกเขาก็ยอดเยี่ยมมาก

ท่ามกลางตลาดนิโจที่คึกคัก ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นครัวของซัปโปโร มีอาคารสีแดงสดใสโดดเด่นสะดุดตา เราขอแนะนำให้รู้จักกับร้านอาหาร "คานิโคเซ็น" ร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยบรรยากาศที่ครึกครื้นภายในร้าน

1. สดใหม่เป็นพิเศษ! มีให้เลือกมากมายในร้าน

ปู เป็นๆ ส่งตรง จาก ตู้ปลา

สิ่งที่ร้าน "คานิ โคเซ็น" ภาคภูมิใจมากที่สุดคือตู้ปลาขนาดใหญ่ที่ติดตั้งอยู่ภายในร้าน

ใช่แล้ว ปูยักษ์ ปูหิมะ ปูขน และปูชนิดอื่นๆ ที่อยู่ในฤดูนั้น กำลังเคลื่อนไหวอย่างกระฉับกระเฉงอยู่

  • ประสบการณ์การปรุงอาหารสดๆ: เราทอดไก่จากบ่อเลี้ยงสดๆ หลังจากได้รับคำสั่งซื้อของคุณเท่านั้น เพื่อให้มั่นใจได้ถึงความสดใหม่และรสชาติหวานอร่อยเป็นพิเศษ

  • เลือกวิธีรับประทานได้ตามใจชอบ: เพลิดเพลินกับรสชาติเต็มเปี่ยมของเนื้อปูด้วยวิธีการปรุงที่หลากหลายของเรา ไม่ว่าจะเป็นปูต้มรสชาติเข้มข้น ปูย่างที่ดึงความหวานตามธรรมชาติของเนื้อปูออกมา และปูซาชิมิที่นุ่มละลายในปาก

2. สุดยอดแห่งความหรูหรา!

ส่วนแบ่ง ที่มากพอสมควร

ข้าว หน้า อาหารทะเล

นอกจากเมนูปูแล้ว อีกเมนูยอดนิยมคือข้าวหน้าอาหารทะเลที่อัดแน่นไปด้วยเครื่องเคียงมากมาย

  • การนำเสนอที่งดงามราวกับกล่องอัญมณี: อัดแน่นไปด้วยอาหารทะเลชั้นเลิศจากฮอกไกโด รวมถึงเนื้อปู ไข่หอยเม่นรสชาติเข้มข้น ไข่ปลาแซลมอนที่แตกตัว และปลาแซลมอนที่มีไขมันเต็มเปี่ยม

  • คุณภาพจากตลาดโดยตรง: ด้วยทำเลที่ตั้งของเราภายในตลาดนิโจ เราจึงใช้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดีที่สุดที่เพิ่งประมูลขายในเช้าวันนั้นเท่านั้น

3. ปลอดภัยแม้สำหรับผู้ที่ไม่เคยใช้มาก่อน

การต้อนรับที่ เปี่ยมด้วยชีวิตชีวา

  • ถึงแม้จะคงบรรยากาศที่คึกคักของตลาดเอาไว้ แต่ร้านอาหารแห่งนี้ก็มีภายในที่สะอาดและสะดวกสบาย ทำให้เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวและคู่รักที่จะมารับประทานอาหารอย่างสบายๆ นอกจากนี้ยังมีห้องน้ำที่สะอาดและเรียบร้อยให้บริการอีกด้วย!

  • คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการรับประทาน: แม้ว่าคุณจะไม่ถนัดแกะปู ก็ไม่ต้องกังวล พนักงานจะสอนวิธีการรับประทานให้คุณอย่างใจดี และการบริการของพวกเขาก็ยอดเยี่ยมมาก

สินค้ายอดนิยม

ชุดอาหารเช้า

เราได้จัดเตรียมปูหิมะสดๆ ต้มใหม่ๆ ข้าวสวยน้ำซุปปู ซุปมิโซะ และไข่ปลาแซลมอนเป็นของแถม!

มายองเนสปูเป็นอีกหนึ่งรสชาติที่อร่อยและแตกต่างออกไป!!

1. ภาพระยะใกล้ของชามข้าวหน้าปู.jpg

ข้าวหน้าปู

เราได้เพิ่มเนื้อปูหิมะ ปูหิมะแดง และปูหิมะกลมจำนวนมากไว้ด้านบนข้าวราดซอสซีอิ๊วจานนี้ ซึ่งปรุงด้วยน้ำซุปจากสาหร่ายฮอกไกโด!
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่หลากหลายด้วยมิโซะปูสูตรพิเศษ น้ำส้มสายชูปู หรือซอสถั่วเหลืองวาซาบิ!
เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะ!

​

029 Crab Mayo Cheese.JPG

ข้าวหน้าปูและมายองเนส

เนื้อปูและมิโซะปูเข้มข้น ราดด้วยมายองเนสรสเผ็ดและชีสละลายเนียนนุ่ม!

กลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่ละลายในปากซึ่งเกิดจากการย่างอย่างเข้มข้นในขั้นตอนสุดท้ายนั้นช่างน่าหลงใหลอย่างแท้จริง!

IMG_20260111_091057.jpg

ปูและหอยเชลล์

ข้าวเนยชามหนึ่ง

ปูและหอยเชลล์!

การร่วมมือกันระหว่างสองบุคคลที่มีชื่อเสียงที่สุด!

เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะ!

9 salmon tuna close-up.jpg

ปลาแซลมอน

ชามปลาทูน่า

เมนูที่ถูกใจทั้งคนรักปลาแซลมอนและปลาทูน่า! เราจัดเต็มด้วยวัตถุดิบสดใหม่ยอดนิยมสองชนิดของเราอย่างจุใจ
เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะ!

​

050 ข้าวหน้าปูและกุ้งเทมปุระ.JPG

ปูและกุ้ง

ข้าวหน้าเทมปุระ

เราได้ปรุงเทมปุระอย่างหรูหราโดยใช้เนื้อปูหิมะรสชาติเข้มข้นและกุ้งตัวใหญ่เนื้อแน่น
สิ่งของในกล่อง: กุ้ง 2 ตัว ขาปู 2 ขา และก้ามปู 1 อัน!
ผักตามฤดูกาล

8. ข้าวหน้าเม่นทะเล.jpg

ข้าวหน้าเม่นทะเล

ทำจากเม่นทะเล 60 กรัม!

เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะปูชามใหญ่!

7. ภาพระยะใกล้ของชามข้าวไข่ปลาแซลมอน.jpg

Ikura Donburi (ข้าวหน้าปลาแซลมอน)

ไข่ปลาแซลมอนแตก

ฉันใส่ไป 100 กรัม!

เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะปู!

6. ภาพข้าวหน้าไข่หอยเม่นและไข่ปลาแซลมอน (ภาพระยะใกล้).jpg

ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอนและไข่หอยเม่นทะเล

เม่นทะเลและไข่ปลาแซลมอน การผสมผสานที่ลงตัว!

เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะปู

IMG_20260110_125515.jpg

วันธรรมดา: 8:30 น. - 14:30 น.
วันเสาร์และวันอาทิตย์: 8:30 น. - 15:00 น.

ปิดทุกวันอังคาร

ร้านอาหารข้าวหน้าปูและอาหารทะเล "คานิ โคเซ็น"

〒060-0052

1-1-4 มินามิ 2-โจ ฮิกาชิ 1-โชเมะ, ชูโอ-คุ, เมืองซัปโปโร

ชั้น 1 อาคารจำหน่ายปูซัปโปโร

โทร: 011-252-7373

อีเมล: info@sapporokanikosen.com

015.jpg
016.jpg
นี่คือภาพโลโก้ของบริษัท Sapporo Kanihan จำกัด เรายินดีรับคำสอบถามต่างๆ ผ่านแบบฟอร์มติดต่อบนหน้านี้

© 札幌蟹販株式会社 All Rights Reserved.

北海道札幌市中央区南2条東1丁目1-4

bottom of page